1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cod fritters
Los Bunuelos de Bacalao, o croquetas de bacalao, son un alimento básico en las cocinas española y latina, celebrados por su rico sabor y textura crujiente. Elaborados mezclando bacalao desalado con ingredientes como puré de papas, huevos, harina, ajo y perejil, estos buñuelos se fríen en aceite hasta obtener una perfección dorada. Tradicionalmente servidos como tapa o aperitivo, ofrecen una satisfactoria combinación de proteínas y carbohidratos. El bacalao desalado proporciona proteínas magras y nutrientes esenciales, incluidos ácidos grasos omega-3 y vitaminas. Sin embargo, debido al proceso de fritura, el plato puede ser alto en grasas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. Los Bunuelos de Bacalao también se pueden adaptar a opciones más saludables, como hornear en lugar de freír. Perfectos para compartir, ofrecen un delicioso sabor del Mediterráneo al equilibrar el deleite con beneficios nutricionales cuando se disfrutan de manera responsable.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
