1 serving (100 grams) contains 97 calories, 20.1 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.9 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El buntbarsch, conocido como pez cíclido, es una especie de agua dulce comúnmente encontrada en lagos africanos, Centro y Sudamérica, y partes de Asia. Valorado por su sabor suave y textura firme, el buntbarsch a menudo se presenta en cocinas globales, incluidos platos africanos y caribeños. Rico en proteínas de alta calidad, apoya el desarrollo y la reparación muscular. Es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardíaca y reducen la inflamación, así como vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el fósforo y el selenio. Aunque es relativamente bajo en grasa, los métodos de preparación como freír pueden aumentar el contenido calórico, por lo que las opciones horneadas o a la parrilla son preferibles para comidas más saludables. Su versatilidad lo hace ideal para sopas, curry y aderezos ligeros. Asegúrate de obtenerlo de manera sostenible al comprarlo para apoyar los esfuerzos de conservación ecológica.