1 serving (450 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
184.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.3 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 26.3 mg | 8% | |
| Sodio | 631.6 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 210.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bun Rieu
Bun Rieu es una sopa de fideos tradicional vietnamita conocida por sus sabores sabrosos y picantes. El plato generalmente incluye fideos de arroz finos en un caldo sabroso a base de tomate, combinados con una pasta de cangrejo distintiva que le da un rico sabor umami. Los ingredientes adicionales suelen incluir tofu, cerdo picado, pasta de camarón y hierbas frescas como cilantro y cebolletas. Comúnmente se adorna con brotes de soja, gajos de lima y chile para añadir frescura y picante. Bun Rieu es alto en proteínas debido al cangrejo y al cerdo, mientras que los tomates proporcionan vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido a la pasta de camarón y sazonadores utilizados en el caldo, por lo que la moderación es clave. Como una comida reconfortante y equilibrada, Bun Rieu destaca la naturaleza vibrante y saludable de la cocina vietnamita.
