1 serving (450 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.7 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 26.7 mg | 8% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 37.3 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 5.3 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 213.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bun cha Hanoi
Bún Chả Hanoi es un plato tradicional vietnamita originario de Hanoi, conocido por sus sabores equilibrados e ingredientes frescos. Consiste en cerdo a la parrilla (cha), servido junto a fideos de arroz (bún), hierbas frescas como menta y cilantro, y una salsa agria hecha de salsa de pescado, jugo de lima, azúcar, ajo y chile. Vegetales encurtidos como papaya verde y zanahorias a menudo acompañan el plato. Esta comida es rica en proteínas provenientes del cerdo, mientras que los fideos de arroz ofrecen una fuente de carbohidratos. Las hierbas frescas y los vegetales aportan vitaminas esenciales, antioxidantes y fibra, haciéndolo una opción densa en nutrientes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el cerdo puede ser alto en grasas saturadas, lo cual podría ser controlado mediante moderación en las porciones o sustitutos de proteínas magras. La salsa de pescado, aunque sabrosa, puede ser alta en sodio, por lo que personas que controlan la ingesta de sal deben comerla con moderación. En general, Bún Chả Hanoi ofrece una opción sabrosa y relativamente equilibrada para comer.
