1 serving (500 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.4 mg | 4% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 28.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 192 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bún Cá es una sabrosa sopa de fideos vietnamita que destaca los sabores frescos y vibrantes de la cocina del país. Este platillo típicamente incluye fideos de arroz vermicelli, trozos tiernos de pescado (a menudo caballa o tilapia), y un caldo ligero y aromático hecho con tomates, tamarindo, y hierbas como eneldo y cebollinos. Los ingredientes adicionales a menudo incluyen verduras frescas como brotes de soja, lechuga, y hierbas, que aportan vitaminas y fibra. Bajo en grasas saturadas, el platillo ofrece proteínas magras del pescado, ácidos grasos omega-3, y una variedad de nutrientes esenciales. Sin embargo, el contenido de sodio en el caldo puede ser considerable, por lo que los consumidores deben ser conscientes del tamaño de las porciones o elegir menos caldo si están controlando la ingesta de sal. En general, el Bún Cá es una comida nutritiva y satisfactoria que encarna el equilibrio y la complejidad de la cocina vietnamita.