1 serving (350 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bun Bo Xao es un sabroso plato vietnamita que presenta carne de res tierna salteada servida sobre una cama de fideos de arroz vermicelli, hierbas frescas como menta y cilantro, y verduras crujientes como pepino y lechuga. Este plato suele estar adornado con cacahuetes triturados y frecuentemente se sirve con una salsa de inmersión nuoc cham ligeramente picante y dulce. Originario de Vietnam, Bun Bo Xao ofrece un equilibrio de proteínas, fibra y nutrientes esenciales. Las verduras y hierbas frescas aportan vitaminas y antioxidantes, mientras que la carne magra ofrece proteínas de alta calidad y hierro. Los fideos vermicelli aportan carbohidratos para la energía, pero es clave controlar la porción ya que son densos en calorías. El plato puede ser alto en sodio debido a la salsa de pescado en el adobo y el aliño, por lo que se recomienda moderación. Bun Bo Xao es una opción de comida refrescante y saludable que destaca los vibrantes y conscientes sabores de la cocina vietnamita.