1 serving (450 grams) contains 550 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
293.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 26.7 mg | 8% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 213.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bun Bo Tai Cha es un sabroso plato de fideos vietnamita conocido por su equilibrio de sabores salados, frescos y aromáticos. Combina fideos de arroz vermicelli, finas lonchas de carne de res poco cocida (Tai) y una fragante salchicha de carne de res con limoncillo (Cha), todo ello coronado con una variedad de hierbas frescas como cilantro, albahaca tailandesa y menta. Servido con brotes de soja, verduras ralladas y una salsa de inmersión nuoc cham agria, ofrece una vibrante mezcla de texturas y sabores. Proveniente de Vietnam, este plato destaca la importancia central de ingredientes frescos en la cocina vietnamita. Desde el punto de vista nutricional, Bun Bo Tai Cha es una buena fuente de proteína de la carne y la salchicha, mientras que la abundancia de hierbas y verduras aporta vitaminas, minerales y fibra. Los fideos vermicelli son ligeros y sin gluten, aunque son ricos en carbohidratos. Una preocupación para los comensales conscientes de la salud puede ser el contenido de sodio de la salchicha o la salsa de inmersión, el cual se puede ajustar para una opción más saludable.