1 serving (500 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 33.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 192 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bun Bo
Bún bò es un sabroso plato de fideos vietnamitas que proviene de la región central de Vietnam, especialmente popularizado en Huế. Consiste en tiernas lonchas de ternera o espinazo, y a veces cerdo, servidas sobre fideos de arroz vermicelli suaves. El plato está inmerso en un caldo rico y aromático hecho con huesos de ternera o cerdo, hierba de limón, pasta de camarón fermentada, chile y otras especias. A menudo se adorna con hierbas frescas como cilantro y albahaca, y se sirve con lima o chile para ajustar el sabor, bún bò es una mezcla equilibrada de proteínas, carbohidratos y vitaminas. La inclusión de verduras frescas y hierbas ofrece fibra y antioxidantes. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la pasta de camarón y al condimento, y los cortes grasos de carne podrían aumentar el contenido calórico. Con sus sabores vibrantes e ingredientes nutritivos, bún bò es una elección abundante pero consciente para aquellos que disfrutan de la cocina vietnamita.
