1 serving (450 grams) contains 550 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
289.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.5 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 2.6 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 26.3 mg | 8% | |
| Sodio | 631.6 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.6 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.3 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.8 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bun bo nam bo
Bún Bò Nam Bộ es un plato clásico vietnamita conocido por sus sabores vibrantes y equilibrio de ingredientes. Este plato refrescante a base de fideos combina tierna carne de res marinada salteada con ajo, sobre una cama de suaves fideos de arroz vermicelli. Se agregan verduras frescas como brotes de soja, pepino y lechuga, junto con hierbas aromáticas como menta y cilantro. Se corona con crujientes chalotes fritos y cacahuetes, y se adereza con una vinagreta ligera y tangy a base de salsa de pescado. Originario del sur de Vietnam, el plato es satisfactorio y rico en nutrientes. Sus aspectos saludables incluyen proteínas magras, fibra de verduras frescas y carbohidratos saludables de los fideos. Sin embargo, los chalotes fritos y los cacahuetes aportan un extra de grasa, y el aderezo puede contener azúcar y sodio añadidos. En general, Bún Bò Nam Bộ proporciona una comida equilibrada con una deliciosa combinación de texturas y un enfoque en ingredientes frescos y nutritivos comunes en la cocina vietnamita.
