1 serving (500 grams) contains 650 calories, 45.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
308.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 42.7 mg | 14% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 284.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bun bo hue con carne de res.
El Bun Bo Hue es una sopa de fideos tradicional vietnamita celebrada por sus sabores audaces, picantes y sabrosos. Originaria de la ciudad central de Hué, este platillo presenta tiernas rebanadas de carne de res, a menudo acompañadas de falda de res, codillo de cerdo o albóndigas, servidas en un caldo robusto infundido con limoncillo. La sopa está condimentada con aceite de chile, pasta de camarón y especias aromáticas, lo que le otorga una profundidad de sabor única. Los fideos de arroz gruesos y redondos añaden textura y sustancia, mientras que las hierbas frescas como cilantro, albahaca y cebollinos iluminan el plato. Los ingredientes opcionales, como brotes de soja, gajos de lima y rodajas de chile, permiten la personalización. El Bun Bo Hue es una buena fuente de proteínas, gracias a la carne de res, pero el contenido de sodio y grasa del caldo y las carnes puede ser alto. Para una opción más ligera, puedes reducir el aceite de chile añadido o utilizar cortes de carne más magros.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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