1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bulgur con calabacín es un plato abundante y nutritivo enraizado en la cocina del Medio Oriente y Mediterránea. Combina bulgur de trigo partido, un grano entero saludable rico en fibra y nutrientes esenciales, con tierno calabacín, conocido por su bajo contenido calórico y altos niveles de vitaminas A y C. Normalmente cocinado con aceite de oliva, ajo, cebollas y especias aromáticas, este plato ofrece un equilibrio de sabores terrosos, salados y frescos. El bulgur proporciona carbohidratos de digestión lenta que ayudan a mantener la energía, mientras que el calabacín añade humedad, textura y beneficios ricos en vitaminas. El aceite de oliva aporta grasas saludables que promueven la salud cardíaca. Este plato es también versátil, se puede disfrutar caliente como plato principal o frío como ensalada acompañante. Aunque nutritivo, las porciones deben mantenerse en equilibro si se utiliza aceite o sal adicional, ya que estos pueden aumentar el contenido calórico y de sodio. Una opción ideal para aquellos que buscan una comida deliciosa pero saludable y centrada en plantas.