1 serving (200 grams) contains 220 calories, 12.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
258.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bulgur con lentejas es un plato saludable que combina el sabor a nuez del trigo bulgur con tiernas lentejas, ofreciendo una comida sustanciosa y sabrosa. Originario de la cocina del Medio Oriente y mediterránea, este plato es conocido por su simplicidad y su rico perfil nutricional. El bulgur es un grano entero que proporciona fibra dietética, vitaminas y minerales, mientras que las lentejas aportan proteínas, hierro y folato, convirtiendo la combinación en una potencia vegetal. A menudo se prepara con especias aromáticas, cebollas y aceite de oliva, lo que proporciona una satisfactoria profundidad de sabor. Bajo en grasas y colesterol, el bulgur con lentejas es una opción ideal para la salud del corazón y la gestión del peso. Sin embargo, su contenido de sodio puede aumentar si se condimenta mucho o se acompaña con condimentos salados. Perfecto como plato acompañante o plato principal, es un alimento nutritivo básico en dietas vegetarianas y veganas, que apoya los niveles de energía y el bienestar general.