1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bulgur con lentejas verdes es un plato saludable originario de la cocina del Medio Oriente, celebrado por su simplicidad y beneficios nutricionales. El bulgur, un grano entero de cocción rápida hecho de trigo partido, se combina con nutritivas lentejas verdes para crear una comida abundante y rica en fibra. Repleto de proteína vegetal, hierro y vitaminas esenciales, las lentejas verdes complementan los carbohidratos complejos del bulgur para ofrecer energía sostenida y apoyar la salud digestiva. El plato se sazona a menudo con especias aromáticas como el comino o se adorna con hierbas frescas, ofreciendo capas de sabor sin necesidad de grasas pesadas o exceso de sal. Aunque naturalmente bajo en colesterol y grasas saturadas, podría tener un alto contenido de sodio si se prepara con caldos salados o sazonadores preenvasados. Una excelente opción vegetariana o vegana, el bulgur con lentejas verdes sirve como un plato acompañante equilibrado o como plato principal para aquellos que buscan una comida densa en nutrientes e inspirada culturalmente.