1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 34 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 152 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 36 g | 128% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 820 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trigo bulgur
El trigo bulgur es un producto integral hecho a partir de granos de trigo agrietados y precocidos, comúnmente utilizado en las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Conocido por su sabor a nuez y su textura masticable, el bulgur es un ingrediente básico en platos como el tabulé y el pilaf. Nutricionalmente, es rico en fibra, carbohidratos complejos y minerales esenciales como magnesio, hierro y fósforo. También es una buena fuente de proteína de origen vegetal, lo que lo convierte en una opción saciante y saludable para el corazón. El bulgur tiene un índice glucémico bajo, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre. Al conservar el salvado de trigo durante el procesamiento, apoya la salud digestiva y promueve la saciedad. Sin embargo, debido a que contiene gluten, no es adecuado para personas con enfermedad celiaca o intolerancia al gluten. Con su naturaleza versátil y perfil nutricional, el trigo bulgur es una elección excelente y saludable para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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