1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 235.3 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de bulgur, un básico en la cocina del Medio Oriente y Mediterránea, es un plato ligero y nutritivo que presenta trigo integral partido como base. Tradicionalmente conocida como tabbouleh, incorpora ingredientes frescos como perejil, menta, tomates, pepinos en cubitos y cebollas verdes, todo aderezado con aceite de oliva, jugo de limón y un toque de sal. Rica en fibra proveniente del trigo bulgur, esta ensalada apoya la salud digestiva y ofrece una opción de proteínas baja en grasas y a base de plantas. Su mezcla de hierbas frescas y vegetales proporciona antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales como potasio y hierro. El aceite de oliva agrega grasas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón realza el sabor sin agregar calorías extras. Aunque generalmente muy saludable, las porciones deben ser conscientes del aceite o la sal añadidos para evitar exceso de calorías o de sodio. Rápida y fácil de preparar, la ensalada de bulgur es un complemento saludable para cualquier dieta o cocina.