1 serving (150 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 46.7 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 6.7 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pilaf de Bulgur es un plato abundante y saludable originario de las cocinas del Medio Oriente y Mediterránea. Hecho con trigo bulgur, un grano entero que se hierve parcialmente y se parte en trozos, este pilaf a menudo incluye ingredientes como cebolla, tomate, pimiento bell y caldo de verduras o pollo. Algunas variaciones incorporan especias como comino, pimentón o menta, realzando su rico perfil de sabor. El bulgur está lleno de fibra, carbohidratos complejos y nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para energía sostenida y salud digestiva. Bajo en grasa y colesterol, es una opción saludable para el corazón cuando se prepara con poco aceite. Se puede añadir proteína con garbanzos, lentejas o carnes magras, lo que hace que el plato sea versátil para vegetarianos y omnívoros por igual. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser motivo de preocupación si se usa en exceso caldo o condimentos. En general, el Pilaf de Bulgur es una forma nutritiva y satisfactoria de disfrutar de granos enteros mientras se exploran los sabores de su herencia cultural.