1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.3 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.6 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 152 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 36.6 g | 130% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 24.6 g | 49% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 820 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mezcla de Bulgur es una mezcla de granos abundante y versátil ampliamente utilizada en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo. Hecha principalmente de trigo partido, el bulgur está pre-cocido y secado, lo que lo hace rápido de preparar. Algunas mezclas incluyen hierbas, especias o ingredientes como lentejas o quinua para realzar el sabor y los nutrientes. El bulgur es rico en fibra dietética, promoviendo la salud digestiva, y es una buena fuente de proteína vegetal, vitaminas del grupo B, y minerales como hierro y magnesio. Su índice glucémico bajo apoya niveles estables de azúcar en la sangre, convirtiéndolo en una opción preferida para aquellos que manejan la diabetes o buscan energía sostenida. Aunque el bulgur es bajo en grasa y libre de colesterol, su origen de trigo significa que contiene gluten, lo que no es adecuado para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celiaca. Ya sea utilizado en ensaladas, guisos, o como guarnición, la Mezcla de Bulgur es una adición nutritiva y sabrosa a una dieta equilibrada.