1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.3 mg | 6% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 202.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de Bulgogi es un sabroso plato coreano inspirado en los sabores del clásico bulgogi, una carne de res marinada a la parrilla. Esta abundante sopa generalmente incluye carne de res cortada en rodajas finas cocida en un caldo rico con sabor a salsa de soya, ajo, jengibre, aceite de sésamo y un toque de azúcar para equilibrar. Vegetales como cebollas, cebollines, champiñones y zanahorias añaden textura y nutrientes, mientras que los fideos de vidrio opcionales proporcionan mayor consistencia. La sopa de Bulgogi es una comida sabrosa y rica en proteínas, que ofrece aminoácidos esenciales de la carne. Su caldo bajo en grasa y los vegetales ricos en nutrientes apoyan una nutrición balanceada; sin embargo, el plato puede ser alto en sodio dependiendo de los niveles de sazón. Combinarlo con arroz al vapor o reducir la sal añadida puede hacerlo una elección más saludable y satisfactoria que destaca las cualidades vibrantes y reconfortantes de la cocina coreana.