1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulgogi
El bulgogi es un plato tradicional coreano que presenta carne de res cortada en rodajas finas marinada en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, azúcar y otros ingredientes sabrosos. Este plato a menudo se asa a la parrilla o se saltea para realzar su ternura natural y su rico sabor. Comúnmente servido con arroz o verduras, el bulgogi proporciona una fuente de proteína de alta calidad junto con vitaminas y minerales esenciales, como hierro y zinc, de la carne. La marinada incluye ajo rico en antioxidantes y aceite de sésamo, que ofrecen algunos beneficios para la salud. Sin embargo, el bulgogi puede ser alto en sodio y azúcar debido a la marinada, por lo que la moderación es clave. Optar por cortes magros de carne de res y servir el plato junto con verduras frescas puede hacer que sea una opción más equilibrada. El bulgogi es un pilar amado de la cocina coreana, celebrado por sus sabores sabrosos-dulces y su textura satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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