1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de bulgogi
El bulgogi es un plato tradicional coreano que incluye carne de res cortada en rodajas finas y marinada en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, azúcar y jengibre. El adobo impregna la carne con un sabor dulce y salado, complementado con un sabor ahumado al ser asado a la parrilla o salteado en sartén. Originario de Corea, el bulgogi es un elemento básico popular en la cocina coreana y suele servirse con arroz, verduras o envuelto en lechuga. Desde el punto de vista nutricional, aporta proteínas de alta calidad procedentes de la carne de res, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el hierro. Si bien el adobo añade sabor, también puede aportar sodio y azúcar, por lo que controlar las porciones es fundamental para una comida equilibrada. Las versiones hechas con cortes magros de carne de res pueden reducir aún más el contenido de grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción más saludable. El bulgogi es una manera sabrosa de disfrutar de la tradición culinaria coreana al tiempo que se incorporan nutrientes esenciales en tu dieta.
