1 serving (250 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 51.9 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz con carne bulgogi es un plato sabroso arraigado en la cocina coreana, que presenta carne de res en rodajas finas marinada en una mezcla de salsa de soya, aceite de sésamo, ajo, azúcar y jengibre, luego asada a la parrilla o salteada a la perfección. Servido sobre arroz blanco o integral al vapor, a menudo se complementa con guarniciones como semillas de sésamo y cebollinos, junto con acompañamientos opcionales como verduras salteadas o kimchi. Este plato es rico en proteínas de la carne de res y contiene nutrientes esenciales como hierro y zinc. Usar arroz integral en lugar de blanco puede aumentar su contenido de fibra, promoviendo la digestión y una energía más duradera. Sin embargo, los niveles de azúcar y sodio en el adobo pueden ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su ingesta. Combinarlo con verduras frescas o ensaladas puede equilibrar el plato y mejorar su perfil nutricional, manteniendo al mismo tiempo los sabores audaces y sabrosos que hacen del bulgogi una especialidad coreana querida.