1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulgogi de res
El Bulgogi de carne es un platillo sabroso y ligeramente dulce que proviene de la cocina coreana. Presenta finas rodajas de carne de res, generalmente marinadas en una mezcla de salsa de soya, azúcar, aceite de ajonjolí, ajo y jengibre, lo que realza su sabor y ternura. A menudo cocido a la parrilla o salteado, el Bulgogi se disfruta con arroz, envuelto en hojas de lechuga, o junto a kimchi y otros acompañamientos coreanos tradicionales. El platillo es una buena fuente de proteínas, hierro y aminoácidos de la carne, mientras que el adobo proporciona antioxidantes agradables al paladar provenientes de ingredientes como el ajo y el jengibre. Sin embargo, la inclusión de azúcar y sodio en el marinado puede ser una consideración para aquellos que controlan su ingesta. Para una versión más saludable, se puede usar salsa de soya reducida en sodio y cantidades menores de azúcar. Cuando se combina con verduras frescas, el Bulgogi se convierte en una comida equilibrada y sabrosa que es satisfactoria y rica en cultura.
