1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulgogi de res
El Bulgogi de carne es un platillo sabroso y ligeramente dulce que proviene de la cocina coreana. Presenta finas rodajas de carne de res, generalmente marinadas en una mezcla de salsa de soya, azúcar, aceite de ajonjolí, ajo y jengibre, lo que realza su sabor y ternura. A menudo cocido a la parrilla o salteado, el Bulgogi se disfruta con arroz, envuelto en hojas de lechuga, o junto a kimchi y otros acompañamientos coreanos tradicionales. El platillo es una buena fuente de proteínas, hierro y aminoácidos de la carne, mientras que el adobo proporciona antioxidantes agradables al paladar provenientes de ingredientes como el ajo y el jengibre. Sin embargo, la inclusión de azúcar y sodio en el marinado puede ser una consideración para aquellos que controlan su ingesta. Para una versión más saludable, se puede usar salsa de soya reducida en sodio y cantidades menores de azúcar. Cuando se combina con verduras frescas, el Bulgogi se convierte en una comida equilibrada y sabrosa que es satisfactoria y rica en cultura.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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