yogur búlgaro

yogur búlgaro

Dairy

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (150 grams) contains 92 calories, 5.2 grams of protein, 4.9 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.

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145.2
calorías
8.3
proteínas
11.2
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
145.2
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 5 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 31.0 mg 10%
Sodio 85.7 mg 3%
Carbohidratos Totales 11.2 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.2 g
proteínas 8.3 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 288.1 mg 22%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 369.0 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

30.0%
22.3%
47.7%
Grasa: 71 cal (47.7%)
Proteínas: 33 cal (22.3%)
Carbohidratos: 44 cal (30.0%)

About yogur búlgaro

El yogurt búlgaro, conocido como "kiselo mlyako", es un producto lácteo cremoso y agrio originario de Bulgaria y un alimento básico en la cocina balcánica. Está hecho a partir de leche de vaca, oveja o cabra y fermentado con dos cultivos bacterianos vivos específicos: Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Esta combinación única de bacterias no solo le da al yogurt búlgaro su sabor y textura distintivos, sino que también apoya la salud intestinal al promover un equilibrio de probióticos saludables. Naturalmente rico en proteínas, calcio y vitaminas B, apoya el crecimiento muscular, la salud ósea y el metabolismo energético. El yogurt búlgaro es bajo en azúcar y típicamente contiene aditivos mínimos, lo que lo convierte en una opción más saludable que muchos yogures comerciales. Sin embargo, al igual que la mayoría de los productos lácteos, contiene grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de grasa. Disfrútelo solo, mezclado con miel y fruta, o como base para salsas y sopas saladas.