1 serving (250 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.7 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tarator búlgaro es una refrescante sopa fría profundamente arraigada en la cocina búlgara, ideal para los calurosos días de verano. Hecho a base de yogur, agua, pepinos, ajo, eneldo y nueces, se sazona con sal, pimienta y ocasionalmente un chorrito de aceite de oliva. Este plato es ligero pero nutritivo, mostrando la tradición del país de incorporar ingredientes frescos y locales. Rico en probióticos del yogur, el Tarator apoya la salud intestinal y la digestión, mientras que los pepinos aportan hidratación y vitaminas esenciales. Las nueces proporcionan grasas saludables y antioxidantes, añadiendo complejidad al perfil de sabor. Por lo general se sirve frío, es bajo en calorías y grasas, convirtiéndose en una opción popular para aquellos que buscan una comida saludable y rejuvenecedora. Sin embargo, su contenido de sodio puede aumentar dependiendo de la cantidad de sal añadida, por lo que la moderación es clave. Sencillo pero nutritivo, el Tarator es una deliciosa manera de experimentar la herencia culinaria búlgara con un enfoque en la alimentación saludable.