Bulgur con lentejas y quinua

Bulgur con lentejas y quinua

Lunch

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
11.8
proteínas
52.9
carbohidratos
3.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5 g 4%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 52.9 g 19%
Fibra Dietética 9.4 g 33%
Azúcares 2.4 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

72.9%
16.3%
10.9%
Grasa: 31 cal (10.9%)
Proteínas: 47 cal (16.3%)
Carbohidratos: 211 cal (72.9%)

About Bulgur con lentejas y quinua

El Bulgur con Lentejas y Quinua es un plato saludable y lleno de nutrientes arraigado en la cocina del Medio Oriente y Mediterránea. Este plato vibrante combina trigo bulgur, un grano integral rico en fibra, con lentejas ricas en proteínas y quinua, que es un superalimento libre de gluten conocido por su perfil de proteínas completo y abundancia de aminoácidos esenciales. A menudo saborizado con especias como comino, cilantro y hierbas frescas, ofrece un agradable sabor terroso y aroma fragante. Rico en carbohidratos complejos, proporciona energía sostenida al tiempo que es bajo en grasas. Repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes, es una excelente fuente de hierro, magnesio y ácido fólico, contribuyendo a la salud del corazón y la digestión equilibrada. Aunque es naturalmente saludable, el control de las porciones es clave ya que el contenido calórico puede aumentar dependiendo de extras como aceite o salsas comúnmente incluidas en recetas tradicionales. Disfrútelo como acompañamiento contundente o plato principal vegetariano nutritivo.