1 serving (150 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Buletten son un plato tradicional alemán, similar a las hamburguesas de carne o albóndigas aplanadas, populares en Berlín y en el norte de Alemania. Por lo general, están hechas con carne de res o cerdo molida, mezclada con migas de pan, huevos, cebollas y condimentos como sal, pimienta y mostaza. La mezcla se forma en forma de hamburguesas redondas y se fríe hasta que estén doradas. Las Buletten son un pilar en la gastronomía alemana y a menudo se sirven con papas, verduras o ensalada. Aunque proporcionan una buena fuente de proteínas y hierro de la carne, su perfil nutricional depende en gran medida del método de preparación y de los acompañamientos. Freír añade grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Usar carne magra y hornear en lugar de freír puede hacer que las Buletten sean más saludables. Sin embargo, siguen siendo un ejemplo sustancioso y lleno de sabor de la cocina tradicional alemana que combina ingredientes simples y saludables con un atractivo reconfortante de comida casera.