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Buldak

Buldak

Dinner

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (140 grams) contains 530 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 73.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
895.3
calorías
16.9
proteínas
123.3
carbohidratos
33.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
895.3
% Valor Diario*
Grasa Total 33.8 g 43%
Grasa Saturada 13.5 g 67%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2027.0 mg 88%
Carbohidratos Totales 123.3 g 44%
Fibra Dietética 3.4 g 12%
Azúcares 8.4 g
proteínas 16.9 g 33%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 33.8 mg 2%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 168.9 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

57.0%
7.8%
35.2%
Grasa: 304 cal (35.2%)
Proteínas: 67 cal (7.8%)
Carbohidratos: 493 cal (57.0%)

About Buldak

Buldak, que significa "pollo de fuego" en coreano, es un plato picante popular originario de Corea del Sur. Conocido por su sabor ardiente, el Buldak típicamente consiste en trozos de pollo bañados en una marinada hecha con gochugaru (copos de chile coreano), salsa de soja, ajo, jengibre y azúcar, luego asados a la parrilla o salteados en sartén a la perfección. A menudo se cubre con queso derretido y se sirve con pastel de arroz o un acompañamiento de arroz al vapor, combinando sabores intensos y audaces con texturas satisfactorias. Mientras que la proteína magra del pollo ofrece beneficios nutricionales como apoyar el crecimiento y la reparación muscular, el alto contenido de sodio de la marinada azucarada puede no ser ideal para aquellos que vigilan la ingesta de sal o de azúcar añadido. Además, su intensa picantez puede estimular el metabolismo pero podría representar un desafío para personas con estómagos sensibles. El Buldak es un treat sabroso que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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