1 serving (140 grams) contains 530 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 73.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
895.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.8 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 13.5 g | 67% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2027.0 mg | 88% | |
| Carbohidratos Totales | 123.3 g | 44% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 168.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Buldak, que significa "pollo de fuego" en coreano, es un plato picante popular originario de Corea del Sur. Conocido por su sabor ardiente, el Buldak típicamente consiste en trozos de pollo bañados en una marinada hecha con gochugaru (copos de chile coreano), salsa de soja, ajo, jengibre y azúcar, luego asados a la parrilla o salteados en sartén a la perfección. A menudo se cubre con queso derretido y se sirve con pastel de arroz o un acompañamiento de arroz al vapor, combinando sabores intensos y audaces con texturas satisfactorias. Mientras que la proteína magra del pollo ofrece beneficios nutricionales como apoyar el crecimiento y la reparación muscular, el alto contenido de sodio de la marinada azucarada puede no ser ideal para aquellos que vigilan la ingesta de sal o de azúcar añadido. Además, su intensa picantez puede estimular el metabolismo pero podría representar un desafío para personas con estómagos sensibles. El Buldak es un treat sabroso que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.