1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulbogi
Bulgogi es un plato tradicional coreano hecho con carne de res cortada en lonjas delgadas, marinada en una mezcla salado-dulce de salsa de soya, aceite de sésamo, ajo, azúcar y otras sazones. Esta marinada impregna la carne con sabores ricos, mientras que la parrilla o la sartén crean su distintiva textura caramelizada. A menudo se sirve con arroz, envuelto en hojas de lechuga, o acompañado de banchan (pequeños platillos), Bulgogi es un básico en la cocina coreana. Como una comida rica en proteínas, proporciona nutrientes esenciales como hierro y zinc, pero su saludabilidad puede variar dependiendo de la preparación. Cortes magros de res y una reducción de azúcar o sodio en la marinada pueden hacerlo una opción más saludable. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden ser altas en grasa o sodio debido a la marmoleado de la carne o al contenido de la marinada. Combinar el Bulgogi con vegetales frescos ayuda a equilibrar su perfil nutricional, haciéndolo un plato sabroso y versátil adecuado para muchas dietas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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