1 serving (300 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.0 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 12 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bulalo de res es una sustanciosa sopa filipina hecha con espinazo de res y tuétano, cocida a la perfección con agua, cebolla, ajo y condimentos. Tradicionalmente, incluye vegetales como repollo, elotes y pechay (col china), añadiendo tanto sabor como nutrientes al platillo. Proveniente de la región Tagalog de Filipinas, esta reconfortante comida es apreciada por su caldo rico y sabroso y su carne tierna. El Bulalo brinda proteínas de la carne de res y nutrientes esenciales del tuétano y los vegetales. El tuétano, aunque muy sabroso, también es rico en grasas, particularmente grasas saturadas, lo cual puede no ser adecuado para la salud cardíaca si se consume en exceso. En general, el Bulalo ofrece una mezcla de nutrición y deleite, lo que lo convierte en una comida abundante y satisfactoria que se disfruta mejor con moderación.