1 serving (250 grams) contains 450 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 9.4 mcg | 47% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Biscuits and gravy es un clásico plato reconfortante arraigado en la cocina del sur de Estados Unidos. Normalmente consiste en galletas escamosas y mantecosas ahogadas en una salsa rica y sabrosa hecha de salchicha de cerdo, leche, harina y condimentos como pimienta negra. El plato es famoso por su naturaleza abundante y saciante, lo que lo convierte en una opción popular para el desayuno. Aunque proporciona energía y algo de proteína de la salchicha y la leche, puede ser alto en grasas saturadas, sodio y carbohidratos refinados. Las versiones caseras pueden permitir modificaciones más saludables, como el uso de carnes más magras, lácteos bajos en grasa o galletas de grano entero. Aunque normalmente no se considera un plato centrado en la salud, Biscuits and Gravy encarna la indulgencia y los sabores reconfortantes de la cocina sureña tradicional, lo que lo convierte en una parte querida de la cultura alimentaria estadounidense.