1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Buffara con Crema de Papa es un plato refinado que mezcla las raíces culinarias brasileñas con elegancia contemporánea. Proveniente de los sabores vibrantes y tradiciones de Brasil, este plato presenta tierno y bien sazonado buffara—conocido por su contenido de proteínas magras—acompañado de una cremosa y rica crema de papa. La crema de papa está elaborada con papas frescas, mantequilla y leche, ofreciendo una textura reconfortante y aterciopelada. El buffara aporta nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B, mientras que la crema de papa ofrece carbohidratos que brindan energía. A pesar de ser sabroso y satisfactorio, el plato contiene cantidades moderadas de grasas debido a la mantequilla y la crema, por lo que el control de las porciones es clave para una dieta equilibrada. A menudo decorado con hierbas frescas, encarna la armonía de la cocina brasileña y muestra su potencial para la indulgencia.