1 serving (16 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
28.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.8 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7475.2 mg | 325% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 307.2 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La salsa Buffalo, un condimento audaz y picante, es un elemento básico en la cocina americana, originaria de Buffalo, Nueva York, donde se popularizó al servirla con alas de pollo. Normalmente hecha de una mezcla de salsa picante, mantequilla derretida, vinagre y condimentos como ajo en polvo o salsa Worcestershire, su sabor ardiente complementa una variedad de platillos. Aunque la salsa Buffalo es baja en calorías, es alta en sodio, lo cual puede ser preocupante para aquellos que controlan su ingesta de sal. La adición de mantequilla introduce grasas que no pueden ser adecuadas para dietas bajas en grasas. Sin embargo, hay versiones más ligeras que utilizan aceite o menos mantequilla. Rica en picor por la capsaicina, un compuesto en los chiles, la salsa Buffalo puede favorecer el metabolismo y la circulación en cantidades moderadas. Es una elección versátil para agregar sabor y vitalidad, pero es mejor consumirla con moderación, especialmente para personas sensibles al picante o a las grasas dietéticas.