Queso de búfala

Queso de búfala

Dairy

Calificación del Artículo: 42/100

1 serving (28 grams) contains 85 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
726.5
calorías
42.7
proteínas
8.5
carbohidratos
59.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.3g)
Calorías
726.5
% Valor Diario*
Grasa Total 59.8 g 76%
Grasa Saturada 38.5 g 192%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 170.9 mg 56%
Sodio 1709.4 mg 74%
Carbohidratos Totales 8.5 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.3 g
proteínas 42.7 g 85%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1282.1 mg 98%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 170.9 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.6%
23.0%
72.4%
Grasa: 538 cal (72.4%)
Proteínas: 170 cal (23.0%)
Carbohidratos: 34 cal (4.6%)

About Queso de búfala

El queso de búfala, elaborado con la rica y cremosa leche de búfala de agua, es un alimento básico en diversas cocinas, especialmente la italiana y del sur de Asia. Variedades bien conocidas incluyen la mozzarella di bufala y el paneer. Este queso es apreciado por su textura suave, ligero sabor ácido y mayor contenido de grasa en comparación con el queso de leche de vaca. Repleto de nutrientes esenciales como proteínas, calcio y fósforo, el queso de búfala apoya la salud ósea y la reparación muscular. Además, contiene vitamina A y ácidos grasos beneficiosos. Sin embargo, su contenido de grasa y calorías puede ser más alto, por lo que las porciones deben ser consideradas por aquellos que controlan la ingesta de grasa en la dieta. Se dice a menudo que el queso de búfala es más fácil de digerir para las personas sensibles a la leche de vaca debido a su diferente estructura de proteínas. Ya sea derretido sobre pizzas o incorporado en platos tradicionales, el queso de búfala ofrece un sabor rico y un valor nutricional cuando se consume con moderación.