1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor estilo búfalo
El Coliflor Buffalo es un plato popular basado en plantas, inspirado en las clásicas alitas Buffalo pero que utiliza coliflor como sustituto nutritivo del pollo. Este plato suele implicar floretes de coliflor recubiertos con una mezcla sazonada, horneados, fritos al aire o ligeramente fritos, y luego bañados en una salsa Buffalo picante y agridulce hecha con salsa picante y mantequilla derretida o alternativas a base de plantas. Originario de la cocina estadounidense, se ha convertido en un favorito en círculos vegetarianos y veganos como un sabroso aperitivo o snack. El coliflor es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la C y K, lo que lo convierte en un ingrediente base saludable. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación; freírlo o usar demasiada mantequilla puede añadir calorías y grasas saturadas. Optar por versiones horneadas o fritas al aire con opciones de salsa más ligeras ayuda a mantenerlo nutritivo mientras sigue ofreciendo su distintivo sabor audaz y lleno de picante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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