1 serving (150 grams) contains 240 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hamburguesas de búfalo son una alternativa sabrosa y magra a las tradicionales hamburguesas de carne de res, originarias de Norteamérica, donde el bisonte ha sido un alimento básico durante siglos. Hechas con carne molida de búfalo, estas hamburguesas son apreciadas por su sabor rico, ligeramente dulce y textura tierna. La carne de búfalo es naturalmente más baja en grasa y calorías en comparación con la carne de res, a la vez que proporciona una buena fuente de proteínas, hierro y nutrientes esenciales como la vitamina B12. Esto la convierte en una elección atractiva para aquellos que buscan una opción de carne roja más saludable. Combinar una hamburguesa de búfalo con panes integrales, verduras frescas y aderezos ligeros puede mejorar su perfil nutricional. Sin embargo, al igual que cualquier hamburguesa, la salud depende de la preparación y del tamaño de la porción, ya que los ingredientes ricos en grasa o el exceso de sodio pueden anular sus beneficios. Ya sea a la parrilla, al horno o salteada en sartén, la hamburguesa de búfalo proporciona una comida satisfactoria y saludable arraigada en la tradición culinaria estadounidense.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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