Bufalina

Bufalina

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (250 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
566.0
calorías
23.6
proteínas
66.0
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
566.0
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 66.0 g 24%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 283.0 mg 21%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

50.0%
17.9%
32.2%
Grasa: 170 cal (32.2%)
Proteínas: 94 cal (17.9%)
Carbohidratos: 264 cal (50.0%)

About Bufalina

La Bufalina es una pizza clásica italiana que se origina de las tradiciones culinarias de Nápoles. Este platillo presenta una delgada masa cocida en horno de leña, cubierta con ingredientes simples y de alta calidad. Los componentes clave incluyen salsa de tomate fresco, cremosa mozzarella de búfala, hojas de albahaca fragante y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Su uso de mozzarella de búfala, que es más rica y cremosa que la mozzarella de leche de vaca, la destaca. La Bufalina es relativamente saludable debido a su dependencia de ingredientes frescos y mínimamente procesados, como los tomates, que son ricos en antioxidantes como el licopeno, y el aceite de oliva, conocido por sus grasas saludables para el corazón. Sin embargo, su contenido calórico y de grasa puede aumentar si se consume en exceso, especialmente debido al queso y al aceite. La moderación es clave para disfrutar de la Bufalina mientras se mantiene una dieta equilibrada. Como un ejemplo quintesencial de la auténtica cocina italiana, la Bufalina combina la simplicidad y el sabor rico en cada bocado.