1 serving (250 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
566.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 66.0 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 283.0 mg | 21% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Bufalina es una pizza clásica italiana que se origina de las tradiciones culinarias de Nápoles. Este platillo presenta una delgada masa cocida en horno de leña, cubierta con ingredientes simples y de alta calidad. Los componentes clave incluyen salsa de tomate fresco, cremosa mozzarella de búfala, hojas de albahaca fragante y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Su uso de mozzarella de búfala, que es más rica y cremosa que la mozzarella de leche de vaca, la destaca. La Bufalina es relativamente saludable debido a su dependencia de ingredientes frescos y mínimamente procesados, como los tomates, que son ricos en antioxidantes como el licopeno, y el aceite de oliva, conocido por sus grasas saludables para el corazón. Sin embargo, su contenido calórico y de grasa puede aumentar si se consume en exceso, especialmente debido al queso y al aceite. La moderación es clave para disfrutar de la Bufalina mientras se mantiene una dieta equilibrada. Como un ejemplo quintesencial de la auténtica cocina italiana, la Bufalina combina la simplicidad y el sabor rico en cada bocado.