1 serving (500 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
284.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.9 mg | 12% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 16.6 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.1 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 379.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Budae Jjigae
Budae Jjigae, también conocido como "Guiso del Ejército", es un plato de fusión coreano nacido de la improvisación de la posguerra. Al combinar sabores tradicionales coreanos con ingredientes occidentales, típicamente incluye kimchi, gochujang (pasta de pimienta roja), Spam, hot dogs, fideos instantáneos, frijoles horneados, tofu y verduras como cebollas, champiñones y calabacines. A menudo disfrutado como una comida comunal, este contundente guiso se cocina en un caldo picante y sabroso. Si bien es rico en proteínas de la carne y el tofu, su perfil nutricional puede ser desequilibrado debido al alto contenido de sodio y conservantes de alimentos procesados como el Spam y los fideos instantáneos. Sin embargo, la inclusión de verduras aporta fibra, vitaminas y minerales. El Budae Jjigae es un placer sabroso que destaca la creatividad y la resistencia en la cocina coreana, y se pueden crear variaciones caseras más saludables ajustando el uso de ingredientes procesados e incorporando más productos frescos.
