1 serving (200 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La alforfón con verduras es un plato nutritivo que se disfruta con frecuencia en las cocinas de Europa del Este y Asia, mostrando el poder nutricional del alforfón combinado con una variedad de coloridas y sabrosas verduras como zanahorias, pimientos morrones, calabacines y cebollas. El alforfón, una semilla sin gluten rica en fibra, proteínas y minerales esenciales como el magnesio y el manganeso, sirve como una base sustanciosa, haciendo que este plato sea satisfactorio y saludable. Las verduras aportan vitaminas, antioxidantes y una explosión de dulzura natural, mejorando su perfil nutricional. Normalmente se prepara con poco aceite y sazonado suavemente con hierbas o especias, equilibrando la densidad nutricional con un atractivo bajo en calorías. Sin embargo, la salud puede variar con las salsas añadidas o el exceso de aceite. Este plato es una excelente opción para veganos, vegetarianos y quienes buscan alimentos reconfortantes ricos en nutrientes, ideales para apoyar la salud cardíaca, la digestión y la energía sostenida.