1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 72.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 144 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 26.6 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36 mg | 2% | |
| Hierro | 4.4 mg | 24% | |
| Potasio | 502 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ramen de alforfón es un sabroso plato de fideos elaborado con harina de alforfón, conocido por su sabor a nuez y densa composición nutricional. Originario de la cocina japonesa, esta variación de ramen incorpora los beneficios para la salud del alforfón, que es naturalmente libre de gluten y rico en nutrientes esenciales como magnesio, fibra y antioxidantes. Los fideos de alforfón están menos procesados que los fideos de trigo tradicionales, lo que los convierte en una alternativa saludable. Generalmente se sirve en un caldo sabroso con ingredientes como verduras, huevos, tofu o proteína magra, el ramen de alforfón destaca por sus sabores y texturas equilibrados. Puede adaptarse para satisfacer diversas preferencias dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas y veganas. Desde el punto de vista de la salud, el alforfón ayuda a la digestión y apoya la salud del corazón, aunque el contenido de sodio en el caldo puede ser elevado, por lo que se recomienda un consumo consciente. En general, es un plato rico en nutrientes perfecto para saciar antojos mientras nutre el cuerpo.