1 serving (170 grams) contains 190 calories, 5.5 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 32.3 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 870 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 95 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 13 g | 46% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 16.1 g | 32% | |
| Vitamina D | 40 mcg | 200% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 425 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About granos de trigo sarraceno
Los granos de trigo sarraceno son semillas densas en nutrientes derivadas de la planta con flores Fagopyrum esculentum, comúnmente cultivada en Asia y Europa del Este. A pesar de su nombre, el trigo sarraceno no está relacionado con el trigo y es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para aquellos con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Ricos en carbohidratos complejos, fibra y proteína de origen vegetal, los granos de trigo sarraceno proporcionan energía sostenida y favorecen la digestión. Son una buena fuente de minerales esenciales como magnesio, manganeso y cobre, que contribuyen a la salud ósea y al metabolismo. Altos niveles de rutina, un poderoso antioxidante, promueven la salud del corazón al mejorar la circulación y reducir la inflamación. Aunque bajos en grasa, pueden ser densos en calorías, por lo que la moderación es clave para el control del peso. Los granos de trigo sarraceno se pueden hervir y utilizar como una alternativa saludable al arroz o la pasta, se presentan en platos como el kasha o papillas en las cocinas rusa y polaca, o se incorporan en ensaladas y productos horneados para agregar textura y nutrición.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - granos de trigo sarraceno DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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