1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Crepa de Trigo Sarraceno con Ensalada es un plato nutritivo y versátil inspirado en la cocina tradicional francesa, particularmente de la región de Bretaña. La crepa está elaborada con harina de trigo sarraceno, que es naturalmente libre de gluten y rica en fibra, proteínas y minerales esenciales como magnesio y manganeso. La ensalada que acompaña la crepa suele incluir verduras frescas, tomates, pepinos y un aderezo ligero de vinagreta para añadir sabor y textura crujiente, proporcionando una buena cantidad de vitaminas, antioxidantes y grasas saludables. El bajo índice glucémico del trigo sarraceno apoya niveles equilibrados de azúcar en la sangre, mientras que las verduras frescas promueven el bienestar general. Dependiendo de los rellenos, como queso, jamón o huevos, el plato puede aportar calcio y proteínas adicionales pero también podría aumentar el contenido de grasas saturadas. Con ingredientes equilibrados y una preparación consciente, este plato ofrece una opción completa y satisfactoria para una comida ligera rica en nutrientes y sabor.