1 serving (100 grams) contains 170 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
408.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 601.0 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 72.1 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Crepa de trigo sarraceno
Las crepas de trigo sarraceno, arraigadas en la cocina francesa, son una alternativa salada a los panqueques tradicionales a base de trigo. Originarias de Bretaña, Francia, estas crepas delgadas y delicadas se elaboran con harina de trigo sarraceno libre de gluten, agua, sal y a veces huevos. El trigo sarraceno, a pesar de su nombre, no es un grano sino una semilla, repleta de nutrientes como fibra, proteína, magnesio y antioxidantes. Ofrece posibles beneficios para la salud como apoyar la digestión y la salud del corazón. A menudo rellenas de ingredientes como queso, jamón, huevos o vegetales, las crepas de trigo sarraceno pueden personalizarse para ser ricas en nutrientes o indulgentes, según los ingredientes elegidos. Si bien estas crepas son una buena fuente de carbohidratos complejos y son naturalmente libres de gluten, su perfil nutricional varía según los añadidos, lo que puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Ya sea para el desayuno, almuerzo o cena, las crepas de trigo sarraceno sirven como una opción versátil y saludable con un atractivo rústico de una de las tradiciones culinarias más celebradas de Francia.
