1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 143 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 20 g | 71% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 26.6 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36 mg | 2% | |
| Hierro | 4.4 mg | 24% | |
| Potasio | 920 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brotes de trigo sarraceno
Los brotes de alforfón son semillas llenas de nutrientes derivadas de la planta de alforfón, un seudocereal originario de Asia Central. A pesar de su nombre, el alforfón es libre de gluten, lo que lo convierte en una opción popular en dietas para personas con sensibilidades al gluten. Rico en vitaminas y minerales esenciales como magnesio, manganeso y vitaminas del grupo B, estas diminutas semillas también son una buena fuente de proteínas de origen vegetal y fibra dietética. Los brotes de alforfón contienen potentes antioxidantes, incluido el rutina, que apoya la salud del corazón y reduce la inflamación. Comúnmente utilizados en cocinas de Europa del Este y Asia, añaden textura y nutrición a sopas, ensaladas y cuencos de desayuno. A pesar de su densidad de nutrientes, pueden ser densos en calorías si se consumen en exceso, por lo que se recomienda controlar las porciones. Su bajo índice glucémico los hace excelentes para mantener niveles estables de azúcar en la sangre, apoyando la energía y el bienestar general.
