1 serving (30 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 176.0 g | 64% | |
| Fibra Dietética | 24 g | 85% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los buckinis son un alimento denso en nutrientes hecho a base de grano de alforfón crudo, a menudo activado mediante remojo y deshidratación para mejorar la digestibilidad. A pesar de su nombre, el alforfón no está relacionado con el trigo; es un seudocereal libre de gluten originario de Europa del Este y Asia. Normalmente incorporados en la cocina a base de alimentos vegetales y crudos, los buckinis tienen un sabor a nuez y una textura crujiente, lo que los hace versátiles para tazones de desayuno, batidos y mezclas de granola. Ricos en fibra, proteínas y minerales esenciales como magnesio y manganeso, apoyan la digestión y los niveles de energía. Los buckinis son bajos en alérgenos y libres de azúcares refinados, comúnmente endulzados con ingredientes naturales como dátiles o néctar de coco. Pueden contener frutos secos o semillas según la mezcla utilizada, lo que añade grasas saludables pero podría ser inapropiado para personas con alergias. Los buckinis son no procesados y mínimamente refinados, lo que los convierte en una opción saludable para una alimentación equilibrada.