1 serving (85 grams) contains 314 calories, 11.0 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 65.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
629 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 130.9 g | 47% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 204 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos bucatini son un tipo de pasta originaria de Italia, particularmente popular en la cocina romana. Con forma de espaguetis gruesos con un centro hueco, el bucatini se elabora tradicionalmente con sémola de trigo duro y agua, lo que le confiere una textura firme y una excelente elasticidad. Rico en carbohidratos, proporciona energía y sirve como una base versátil para salsas contundentes, como la clásica Amatriciana a base de tomate. El bucatini es bajo en grasa y azúcar pero carece de cantidades significativas de proteínas y fibra a menos que se combine con ingredientes densos en nutrientes como verduras y proteínas magras. Si bien es nutritivo cuando se consume con moderación, su alto contenido de carbohidratos puede no ser adecuado para dietas bajas en carbohidratos. Existen versiones integrales para mayor fibra y nutrientes, convirtiéndolo así en una opción más saludable. El bucatini es celebrado por su capacidad de absorber y adherirse a las salsas, ofreciendo un bocado satisfactorio en platos que reflejan la verdadera tradición culinaria italiana.