1 serving (30 grams) contains 78 calories, 5.1 grams of protein, 6.3 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
624 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.4 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 33.6 g | 168% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodio | 2880 mg | 125% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 40.8 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1200 mg | 92% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bryndza
Bryndza es un queso cremoso y desmenuzable hecho principalmente de leche de oveja, aunque las variantes pueden incluir leche de vaca o leche de cabra. Originario de Eslovaquia y popular en las cocinas de Europa Central y Oriental, este queso tiene un sabor agradablemente agrio y ligeramente salado, y una textura suave. La bryndza es rica en nutrientes esenciales, como calcio, proteínas y vitaminas B, que apoyan la salud ósea, la función muscular y el metabolismo energético. Además, contiene probióticos que promueven la salud intestinal y la digestión. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede ser una preocupación para las personas que controlan su ingesta de sal, y su contenido de grasa, aunque natural, puede acumularse si se consume en exceso. Normalmente disfrutada en platos tradicionales como bryndzové halušky (bollo de patata con queso), la bryndza es una adición sabrosa a una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.
