1 serving (100 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las coles de Bruselas con rebozado y migas de pan es un plato crujiente y sabroso que aporta una nueva textura y sabor a esta hortaliza rica en nutrientes. Originarias de la cocina europea, las coles de Bruselas se recubren con un rebozado sazonado, se rebozan en migas de pan y se fríen u hornean hasta alcanzar la perfección dorada. Esta preparación añade un toque crujiente que complementa el sabor terroso y ligeramente dulce de las coles. Las propias coles de Bruselas son ricas en vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una excelente opción para fortalecer la inmunidad y favorecer la digestión. Sin embargo, el uso de rebozado, migas de pan y fritura puede aumentar el contenido calórico y graso del plato, haciéndolo más indulgente que las versiones estándar al vapor o asadas. Optar por hornear las coles en lugar de freírlas y utilizar migas de pan integrales puede ofrecer una versión más saludable de esta reconfortante receta, sin renunciar a su satisfactoria textura y sabor.