1 serving (100 grams) contains 43 calories, 3.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 59.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 21.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 9.0 g | 32% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 926.2 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de coles de Bruselas es un plato vibrante y lleno de nutrientes arraigado en la cocina occidental moderna, a menudo inspirado en tradiciones culinarias europeas. Esta ensalada generalmente incluye coles de Bruselas finamente ralladas o asadas, que proporcionan una rica fuente de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes. Adiciones comunes incluyen arándanos secos o semillas de granada para un toque de dulzura, frutos secos tostados como almendras o nueces para grasas saludables, y una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva y jugo de limón para complementar el sabor terroso de las coles. Algunas variaciones incluyen queso parmesano rallado o bacon desmenuzado para añadir indulgencia, lo cual puede aumentar el sodio y las grasas saturadas. Este plato apoya la salud digestiva, fortalece la inmunidad y ofrece ingredientes amigables para el corazón, convirtiéndolo en una opción versátil y sabrosa para comer de forma equilibrada. Perfecta como acompañamiento o plato principal ligero, la ensalada de coles de Bruselas combina ingredientes saludables con un crujido satisfactorio.