Ensalada de coles de Bruselas y col rizada

Ensalada de coles de Bruselas y col rizada

Vegetable

Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
7.1
proteínas
14.3
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 71.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

44.4%
22.0%
33.5%
Grasa: 43 cal (33.5%)
Proteínas: 28 cal (22.0%)
Carbohidratos: 57 cal (44.4%)

About Ensalada de coles de Bruselas y col rizada

La Ensalada de Coles de Bruselas y Col Rizada es un plato vibrante arraigado en la cocina occidental, celebrado por sus ingredientes ricos en nutrientes. Esta ensalada presenta coles de Bruselas y col rizada finamente ralladas, a menudo realzadas con frutas secas como arándanos, frutos secos como almendras o nueces, y un aderezo vinagreta picante. Los ingredientes adicionales pueden incluir queso Parmesano rallado o semillas para mejorar sabor y textura. Tanto la col rizada como las coles de Bruselas son vegetales crucíferos ricos en fibra, vitaminas A, C y K, así como antioxidantes que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. Con un procesamiento mínimo, esta ensalada conserva sus cualidades sanas y crudas mientras ofrece un crujido satisfactorio. Aunque suele ser alta en nutrientes, las calorías pueden aumentar dependiendo de la cantidad de ingredientes adicionales o aderezos azucarados, por lo que el control de las porciones es clave para mantener su atractivo saludable. Adecuada para dietas vegetarianas, esta ensalada es una manera refrescante de aumentar los vegetales verdes en tus comidas.