1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Bruselas y Lentejas es un plato saludable y lleno de nutrientes inspirado en sabores mediterráneos. Esta ensalada combina coles de Bruselas asadas con lentejas ricas en proteínas, ofreciendo una comida abundante pero ligera. Aliñada con aceite de oliva, jugo de limón, ajo y una pizca de mostaza de Dijon, brinda un perfil sabroso y picante. A menudo adornada con nueces, arándanos secos o queso feta, logra un equilibrio entre lo crujiente y lo cremoso. Las coles de Bruselas son ricas en fibra, vitamina K y antioxidantes, mientras que las lentejas aportan proteínas esenciales, hierro y ácido fólico, convirtiendo este plato en una opción ideal para vegetarianos y quienes buscan alternativas saludables para el corazón. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables, aunque mayores cantidades pueden aumentar el contenido calórico. Perfecta como acompañamiento o plato principal, la Ensalada de Bruselas y Lentejas es una opción versátil y rica en nutrientes para aquellos que desean disfrutar de una comida fresca y saludable.